Potatisens dag i Sverige och potatistraditionen

En dag som instiftades 2009

Potatisens dag låter som en tradition som har pågått i århundraden, men själva dagen instiftades 2009 av Potatisakademien i Alingsås. Det som verkligen är gammalt är rotfrukten och dess plats på det svenska bordet, och den går tillbaka till 1700-talet. Datumet är den 26 oktober, och argumentet dagen gör varje år är att potatisen förtjänar uppmärksamhet just för att den är vardaglig.

Alingsås, Alströmer och en plats på det svenska bordet

Alingsås är hemstad för Jonas Alströmer, mannen som gjorde potatisen populär i Sverige på 1700-talet, och Potatisakademien har sin bas i samma stad. Det uttalade syftet med dagen är att lyfta potatisens roll i svensk matkultur och att stötta lokal produktion. Det är ett anspråkslöst påstående, och det håller: potatisen dyker upp på midsommar, på julbordet och på i stort sett vilken vardag som helst däremellan.

Det är värt att säga rakt ut att en dag instiftad av en branschorganisation fortfarande är en dag instiftad av en branschorganisation. Vi har inga problem med det, eftersom tillfället är användbart och maten bakom det är verklig.

Ett skäl att dela ett bord

Potatisens dag är ett av de tillfällen där maten blir samtalsämnet, vilket gör den till en bra anledning att ordna en informell lunch på kontoret med något potatisbaserat på menyn, ugnsrostat eller kokt eller hur köket nu föredrar att göra det. Enkelt, och väldigt svenskt.

Produkter ur matförvaring och köksartiklar hjälper till att duka ett bord som ser genomtänkt ut i stället för ihopplockat i sista stund, och muggar och termosar till varm dryck gör bilden av en höstlunch färdig.

Ingen minns den tryckta servetten efteråt. Det man minns är att någon faktiskt lagade maten och att stolarna räckte, vilket betyder att det mesta som gör en gemensam lunch bra inte är profilprodukter alls. Att veta vilken del produkterna egentligen gör är jobbet.

En present i höstens anda

Slutet av oktober ligger mellan säsongerna, med sommarkampanjerna avslutade och julperioden knappt påbörjad. Potatisens dag fyller det glappet och ger ett skäl att göra något varmt och oväntat för ett team som inte väntar sig någonting alls.

En hoodie eller en jacka med företagets logotyp är precis vad slutet av oktober kräver, och godis i en papperspåse eller en tygkasse, med ett litet urval, blir en present som inte behöver förklaras.

Kläder är där den här typen av planer oftast går fel, eftersom fyrtio personer betyder en storlekskurva och en storlekskurva betyder att någon får en hoodie som aldrig kommer att användas. Vi har pratat kunder ur att beställa kläder tre veckor före ett datum, med motiveringen att en jacka som kommer sent och sitter fel kostar ett varumärke mer än den någonsin kostade att köpa.

Profilprodukter för höstkontoret

En vattenflaska eller en kylväska som del av ett litet set ger ett team praktiska saker som finns kvar långt efter att tallrikarna är avdukade. Ingenting här behöver vara påhittigt. Det behöver plockas upp igen i november.

Stora volymer är billigare per enhet, men de slutar vara billigare i samma stund som hälften står i ett skåp tills någon tyst slänger det. Beställ för dem som faktiskt kommer att använda sakerna, och beställ mer när de gör det.

Fyra saker som passar tillfället

Avsnitten ovan handlar om dagen i sig. De här fyra är de produkter som oftast hamnar i ett set till den, valda för den del av året då ingen längre tänker på en helt vanlig tisdag i februari.

• Heat-Sealed Shopping Bag 70gsm: en lätt värmeförseglad non-woven-kasse som är ärlig med vad den är, något att bära hem lunchen i snarare än en kasse för livet.
• Vintage Trucker 6-Panel: nätryggen är optimistisk i slutet av oktober, men en truckerkeps används igen i april och maj, vilket är mer än de flesta profilkepsar klarar.
• Stedman Sports-T Move Men: en funktions-t-shirt som hör hemma på gymmet snarare än vid lunchbordet, och det är just därför den fortsätter att användas hela vintern.
• Yide Lockable Bottle 600ml: 600 ml med ett lock som låser, och låset är hela poängen, eftersom en flaska som läcker i en väska en gång åker i soporna.

En vanlig sak, gjord ordentligt

Potatisens dag är en påminnelse om att även de mest vardagliga sakerna förtjänar sitt ögonblick, och bra profilprodukter fungerar efter samma princip: ett bord dukat för dem som redan är i huset, storlekar som passar, en flaska som fortfarande används i november.

Det är vår del av branschen, och frågan under den är varför vissa vardagliga saker plockas upp varje dag medan andra plockas upp en enda gång.